• Accueil
  • Activités
  • Meetings
  • 4ème meeting

4 ème Meeting

4ème meeting du projet Biotechnologie Marine Vecteur d’Innovation & Qualité BIOVecQ (PS1.3_08)

Intitulé: Innovation dans le secteur halio-alimentaire et bioproduits: développement de nouvelles procédures 

Date :19 - 21 Mars 2015
Lieu : Hotel Vittoria Via Francesco Crispi, 4 91100 Trapani TP- Italia


Agenda

- Photos

- Vidéos 

Présentations

Liste exposé

  • 1er journée

Saloua Sadok: Coordinatrice du Projet Biotechnologie marine Vecteur d’Innovation & de Qualité

Marco Cali: Créer de la valeur à travers l’activité intellectuelle

Loi n°2001-21 du 6 fevrier 2001 ------ Loi n°2000-84 du 24 Août 2000

  • 2ème journée
Dario Cartabellotta, Directeur Général du Département Régional de la pêches Méditerranéenne de la Région Sicile

Hechmi Missaoui: Directeur Général de l’Institut National des Sciences et Technologies de la Mer

Saloua Sadok, Coordinatrice du Projet Biotechnologie marine Vecteur d’Innovation & de Qualité

Emna Ben Slimane (INSTM): Extraction et caractérisation du collagène à partir de différentes sources aquatiques.

Hela Chrifi (INSTM): Elaboration des fiches nutritionnelles de la moule et de l’huitre de Bizerte pendant la période de labellisation.

Monia El Bour (INSTM): Optimisation des bioactifs lactiques et leurs effets probiotique

Samia Gharbi (INSTM): Cluster Moule et huitre de Bizerte: une idée qui se concrétise

Leila Chebil (INSTM): Polysaccharide d’origine marine : extraction et perspective dans des applications en halio-alimentaire

Imen Souissi (INSTM): L’identification des données pour l’élaboration des fiches technico-économiques pour les produits/procédés innovants

Rafika Chekir (Biotechpole Sidi Thabet) : Application Biotechnologique pour le développement du secteur Halio Alimentaire et Bioproduit

Hamadi Mejri (GIPP) : BIOVecQ appui au pecheur et garantie au consommateur

Moez Ben Brahem (IRESA) : Application de tracabilité des produits de la peche - outil de suivi et de valorisation

Caterina Siclari (IZSSi): Analyse territoriale de la production et utilisation des bioproduits

Valentina Cipri (PSTS): Identification et caractérisation de 11 espèces de crevette par l’analyse moléculaire du CytB

Federica Pizzo (CUPT): Composés Marins Bioactifs à application cosmétiques: Effets antioxydants et anti-age

Mariano Randazzo (CUPT) : Composés Marins Bioactifs à application nutraceutique: Mise au point d’un protocole de fumage à froid d’espèces halieutiques sous-utilisées. Une approche multidisciplinaire pour l’évaluation de la qualité et le suivi du shelf-life.

Giuseppe Renda (CUPT): Composés Marins Bioactifs pour application pharmaceutique: extraction de composés majeurs à partir des sous-produits des crevettes

Alessandro Laudicella (CUPT): Test in vitro pour évaluer la relation potentielle entre la toxicité, le stress oxydatif et le cancer dans des cultures cellulaires exposés aux composés d’Anisakis pegreffi
  • 3ème journée 
Saloua Sadok, Coordinatrice du Projet Biotechnologie marine Vecteur d’Innovation & de Qualité

Giovanni Basciano, Vice Président AgciAgrital (modérateur).

Saloua Sadok : Présentation du projet, principaux objectives et l’importance pour le monde des entreprises.

Andrea Santulli : Le transfert des résultats de la recherche aux acteurs du secteur des produits de la peche et bioproduits en Sicile.

Anis Ben Rayana: Le transfert des résultats de la recherche aux acteurs du secteur des produits de la peche et bioproduits en Tunisie (IRESA-Ministère de l’Agriculture).


 

Imprimer